Fırında Kumpir

Fırında Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük boy patates
• 1 kase doğranmış kornişon turşusu
• 1 kase haşlanmış süt mısır
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 kase doğranmış salça ile kavrulmuş salam (Sosis)
• 2 tatlı kaşığı tereyağı
• Ketçap
• Mayonez

Fırında Kumpir Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesleri yıkayıp alüminyum folyo ile sarıp fırına atıyoruz. Fırın 200-230 derecede alt-üst çalışır şekilde olmalı.
2. Benim patateslerim 1 buçuk saatte pişti, sizde arada kontrol ederek pişme dakikasını kendinize göre belirlemelisiniz.
3. Patatesler pişerken iç malzemesini ayarlayın.
4. Evde sosis kalmadığı için salamla yaptım gayette güzel oldu (Salamı küp küp doğrayıp 1 tatlı kaşığı salça ile 1 yemek kaşığı sıvı yağda 2-3 dakika çevirdim)
5. Diğer malzemeleri ayarladım.
6. Patatesler pişince, sırasıyla sıcağıyla içini çıkardım, tereyağı ve kaşar peynirini katıp karıştırdım (Görselde var)
7. Tekrar patatesin içine yerleştirdim.
8. Üzerine malzemeleri koydum ve servise hazır😋 Sıcak servis etmenizi öneririm. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun💐