Fırında Kuşbaşı Et Efsane Tad

Gözde KIRMIZI
Gözde KIRMIZI
17 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme

Fırında Kuşbaşı Et Efsane Tad Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kuşbaşı
  • 1 orta boy soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı toz biber
  • 4 ortaboy patates
  • 4 ortaboy patlıcan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası( domateste olabilir)
  • 2-3 adet çarliston biberi
  • 2 adet kapya biberi
  • 1 adet acı biber
  • 1 adet domates
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığının ucuyla karabiber
  • 1 çay kaşığı kekik

Fırında Kuşbaşı Et Efsane Tad Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etler güzelce yıkanıp derin bir tava ya da tencereye alınıp suyunu salıp çekinceye kadar kısık ateşte en az 1 saat pişirilir.
  2. Suyunu çeken etlerin üzerine kaynar 1 bardak su daha eklenerek 45 dakika kadar daha kısık ateşte pişmesi beklenir.
  3. 45 dakikanın sonunda etlerin üzerine küp küp doğramış olduğumuz soğan sarımsaklarımız eklenir 10 dakika kavrulur.
  4. Ardından içine 1 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 çay kaşığı toz biber eklenerek 5dakika daha karıştırılır ve altı kapatılır.
  5. Ayrı bir tavada 4 adet küp küp doğranmış patateslerimiz kızartılır ama öyle dakikalarca değil en fazla 5 dakika kızgın yağda kalması yeterli olacaktır.
  6. Hazır olan patateslerimiz havlu kağıt serdiğimiz bir tabağa alınır.
  7. Eğer benim gibi buzlukta yazdan kalma közlenmiş patlıcanlarınız varsa buzluktan çıkartıp yıkayıp doğramanız yeterli olacaktır. Eğer yoksa 4 ortaboy patlıcanları alacalı bir şekilde soyarak küp küp doğrayın ve en az 15-20 dakika tuzlu su da bekleterek acısının çıkmasını sağlayın, ardından da patatesleriniz gibi 3-5 dakika arasında kızartıp havlu kağıt serdiğiniz bir tabağa alınız.
  8. Yağlarını havlu kağıtlara bırakan patates ve patlıcanlarımızı etlerimizi kavurduğumuz tencereye alarak nane, kekik, karabiber ve kalan 1 çay kaşığı tuzumuzu da ekleyerek çok ezmeden karıştırıyoruz.
  9. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize malzemelerimizi güzelce yayıyor ve üzerine 1 yemek kaşığını salçayı erittiğimiz 1 su bardağı sıcak suyu tepsinin her yerine gelecek çekilde döküyoruz.
  10. En son üzerine halka halka doğradığımız çarliston biberi, kapya biberi ve domateslerimizide ekliyoruz.
  11. Eğer sulu seviyorsanız su miktarını arttırada bilirsiniz.
  12. 5 dakika önceden ısıttığımız fırında 180 derecede 30-35 dakika kadar pişiriyoruz ve yemeğimiz hazır.

Not:

* etlerin toplam pişme süresi 2 saat oluyor.

* acı kırmızı biberi kullanmak zorunda değilsiniz biz acı sevdiğimiz için kullanıyoruz.

* benim kullandığım tereyağı tuzlu olduğu için ben fazla tuz kullanmadım. Tuz oranını siz kendi damak tadınıza göre arttırabilir ya da azaltabilirsiniz.

* her fırının ayarı farklı olduğu için pişirme süresini kontrollü bir şekilde yapalım.

* yemeğinizin hazır olduğunu domateslerinizden de anlayabilirsiniz.

* fırından çıktıktan sonra yemeğin son halini çekemedim, bunun için üzgünüm🙈bir dahaki yapışımda tekrar fotoğraf ekleyeceğim.

* ama bir tabaklık yemeğim kalmıştı onu ısıttım ve fotoğrafını çektim.

* ısıtıldıktan sonra birazcık dağılmış görünüyor ama ilk hali gerçekten çok iyiydi ☺️.

Afiyet şifa olsun 🙏🏽👩🏽‍🍳.

Fırında Kuşbaşı Et Efsane Tad Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Fırında Kuşbaşı Et Efsane Tad
Fırında Kuşbaşı Et Efsane Tad
Fırında Kuşbaşı Et Efsane Tad
Fırında Kuşbaşı Et Efsane Tad
Fırında Kuşbaşı Et Efsane Tad
Fırında Kuşbaşı Et Efsane Tad
Fırında Kuşbaşı Et Efsane Tad
Fırında Kuşbaşı Et Efsane Tad
Fırında Kuşbaşı Et Efsane Tad
Fırında Kuşbaşı Et Efsane Tad
Fırında Kuşbaşı Et Efsane Tad
Fırında Kuşbaşı Et Efsane Tad
Fırında Kuşbaşı Et Efsane Tad
Fırında Kuşbaşı Et Efsane Tad
Fırında Kuşbaşı Et Efsane Tad
Fırında Kuşbaşı Et Efsane Tad
Fırında Kuşbaşı Et Efsane Tad

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırında Kuşbaşı Et Efsane Tad 04.05.2020 02:51 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 04.05.2020 02:51 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sebzeli Kuşbaşı Etli Güveç (Videolu) Tarifi

Sebzeli Kuşbaşı Etli Güveç (Videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Et Sote Yemeği  (videolu) Tarifi

Et Sote Yemeği (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Lokum Gibi Etiyle Hünkar Beğendi Tarifi

Lokum Gibi Etiyle Hünkar Beğendi Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Et Kavurma (Lokum Gibi Yumuşacık) Tarifi

Et Kavurma (Lokum Gibi Yumuşacık)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Et Sote Yapılışı Tarifi

Et Sote Yapılışı

2-4 kişilik, 50dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Arpacık Soğanlı Et Yahni (Videolu) Tarifi

Arpacık Soğanlı Et Yahni (Videolu)

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
En Pratik Lokum Gibi Et Kavurma Tarifi

En Pratik Lokum Gibi Et Kavurma

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Muhteşem Sosuyla Et Fajita Tarifi

Muhteşem Sosuyla Et Fajita

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Bal Kabaklı Truff (Videolu) Tarifi

Bal Kabaklı Truff (Videolu)

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Soboro Bbang (Kore Usulü Tatlı Ekmek) Tarifi

Soboro Bbang (Kore Usulü Tatlı Ekmek)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yoğurt Soslu Çıtır Köfte Tarifi

Yoğurt Soslu Çıtır Köfte

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ev Yapımı Lavaş Tavuk Dürüm Tarifi

Ev Yapımı Lavaş Tavuk Dürüm

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Dana Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 40 Tarif Tarifi
Dana Kuşbaşı Et Yemekleri: Lokum Kıvamında 40 Tarif

Dolabınızda kuşbaşı et var ve akşam yemeği hazırlayacaksınız, o kuşbaşı etle neler yapılır neler! Etin…

Dana Kuşbaşı Yemekleri: 30 Şahane Tarif Tarifi
Dana Kuşbaşı Yemekleri: 30 Şahane Tarif

Dana etinin tam da lokmalık şekilde doğranmış halidir dana kuşbaşı! Proteinden zengin, doyurucu ve tabii…

Kuzu Kuşbaşı Yemekleri 18 Şahane Tarif Tarifi
Kuzu Kuşbaşı Yemekleri 18 Şahane Tarif

Dana etine göre hızlı ve yumuşak pişmesiyle bilinen kuzu etinin her yemeğe girebilen hali kuzu…

Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır? Tarifi
Et Çeşitleri Nelerdir? Etin Hangi Kısmı Nasıl Kullanılır?

Kırmızı Et Çeşitleri ve Doğru Pişirme Teknikleri Mutfak kültüründe en geniş kategorilerden birini oluşturan et…

Kurban Eti Nasıl Saklanır? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Saklanır?

Nefis Yemek Tarifleri ailesi olarak en içten Kurban Bayramı dileklerimiz sizlerle! Kesilen kurbanlarınızın kabul olmasını,…

Hangi Et Nasıl Pişirilir? Et Pişirmenin Ustası Siz Olacaksınız! Tarifi
Hangi Et Nasıl Pişirilir? Et Pişirmenin Ustası Siz Olacaksınız!

Lokum Kıvamında Et Tarifleri Eşliğinde Et Pişirmenin Altın Değerindeki Püf Noktaları Bugün ne pişireceğinize karar…

Yeşil, Kırmızı Elma Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Yeşil, Kırmızı Elma Kilo Aldırır Mı?

Elma Yemek Kilo Yapar Mı? Antioksidan ve diyet lifleri açısından oldukça zengin olan elma, sağlıklı…

Dondurma Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Dondurma Kilo Aldırır Mı?

Dondurma Yemek Kilo Aldırır Mı? Yaz aylarının vazgeçilmez yiyeceği olan dondurma, bazen yerken düşündüren bir…

Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 12 Videolu Tarif Tarifi
Lahana Sarması Yanında İyi Gidecek 12 Videolu Tarif

Lahana Sarmanın Yanına Ne Pişirsem? Yaz mevsiminin bitmesiyle beraber, tezgahlarda kış sebzelerini yerini alır. Hasretle…

Şekerli, Şekersiz Çay İçmek Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Şekerli, Şekersiz Çay İçmek Kilo Aldırır Mı?

Çay İçmek Kilo Aldırır Mı? Türk toplumu için hayati sıvılardan biri olan çay, günün her…

Çakşır Suyu Faydaları: Gebelik İçin Nasıl Kullanılır? Tarifi
Çakşır Suyu Faydaları: Gebelik İçin Nasıl Kullanılır?

Çakşır Kökü Suyu: Üreme Kalitesine Doğal Reçete Çakşır otu, ülkemizde yaygın olarak kullanılan hatta Doğu…

Supradyn Faydaları, İçeriği, Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Supradyn Faydaları, İçeriği, Kilo Aldırır Mı?

Supradyn: Zindelik Veren Multivitamin Takviye Çok yoğun çalışanlar ve kendini gün içinde yorgun hissedenler için…

Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi Tarifi
Cildi Yenileyen Besleyici 6 Muz Maskesi

Tüm Cilt Tiplerine Özel En İyi Muz Maskeleri Sebze ve meyveler ile hazırlanan doğal cilt…

Nescafe Çeşitleri Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Nescafe Çeşitleri Kilo Aldırır Mı?

Nescafe Ürünleri Kilo Aldırır Mı? Pek çok kişinin severek tükettiği kahve, günün her anında fincanlardaki…

Metabolizma Hızını Yavaşlatan 12 Yiyecek Tarifi
Metabolizma Hızını Yavaşlatan 12 Yiyecek

Metabolizma Hızını Yavaşlatan Gıdalar Metabolizma, vücuda alınan kalorilerin enerjiye dönüştürülmesidir. Bu durum sayesinde organların sağlıklı…

Metabolizma Yaşı Nasıl Hesaplanır? Tarifi
Metabolizma Yaşı Nasıl Hesaplanır?

Metabolizma Yaşı: Organlarınız Kaç Yaşında? Her insanın hem doğum yaşı hem de metabolizma yaşı vardır.…

Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm Tarifi
Sivilceye Ne İyi Gelir? Evde Doğal 15 Çözüm

Sivilcelerden Çabucak Kurtulmanın 15 Yolu Sivilce ve siyah noktalara kesin çözüm arayanlar için en pratik…

Toskana Lezzet Rotası: 7 Adımda Geleneksel Tatlar Tarifi
Toskana Lezzet Rotası: 7 Adımda Geleneksel Tatlar

Toskana: Geleneksel İtalyan Mutfağının Kalbi! İtalyan mutfağı gastronomi dünyasında önemli bir yere sahip. Bu lezzetli…

Topağacı’nda Kaliteli & Popüler 10 Mekan Tarifi
Topağacı’nda Kaliteli & Popüler 10 Mekan

Topağacı’nda Hangi Mekana Gidilir? Topağacı, İstanbul’un son zamanlardaki en popüler semtlerinden. Öyle ki; Nişantaşı’nın pabucunu…

Tamale Nedir? Evde Nasıl Yapılır, Yenir?
Tamale Nedir? Evde Nasıl Yapılır, Yenir?

Tamale: Meksika Mutfağına Özel Lezzet! Geçmişi milattan önce 8000 – 5000 yıllarına uzanan tamale, Meksika’nın…

Son Kullanma Tarihi Geçse de Tüketebileceğiniz 20 Yiyecek Tarifi
Son Kullanma Tarihi Geçse de Tüketebileceğiniz 20 Yiyecek

Hangi Gıdalar Son Kullanma Tarihi Geçse de Yenir? Yiyecekleri satın alırken son tüketim tarihlerini kontrol…

Nihale Nedir? Evde Yapımı, Çeşitleri Tarifi
Nihale Nedir? Evde Yapımı, Çeşitleri

Evde Nihale Yapımı: 3 Kolay Tarif Nihale, her evde olması gereken bir malzeme. Çok değerli…

Manda Yoğurdunun Şaşırtıcı 9 Faydası Tarifi
Manda Yoğurdunun Şaşırtıcı 9 Faydası

Manda Yoğurdu: Süper Besin, Doğal Antibiyotik! Doğal antibiyotik olarak da bilinen manda yoğurdu içerdiği vitamin,…

Kum Midyesi Nedir? Nasıl Çıkarılır, Temizlenir? Tarifi
Kum Midyesi Nedir? Nasıl Çıkarılır, Temizlenir?

Kum Midyesi: Çıkarılması Zor, Lezzeti Özgün! İtalya ve Yunanistan mutfağında en çok tercih edilen kabuklu…

İstanbul’da Çiğ Köfte Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan Tarifi
İstanbul’da Çiğ Köfte Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan

İstanbul'da Çiğ Köftenin Lezzet Garantili Adresleri Adıyaman, Şanlıurfa ve Gaziantep’in benzersiz lezzeti çiğ köfte, hiç…

Patates Diyeti: Listesi ve Zayıflatıcı Etkileri Tarifi
Patates Diyeti: Listesi ve Zayıflatıcı Etkileri

Hızlı Zayıflatma Etkili Haşlanmış Patates Diyeti Kilo vermek için defalarca diyete başlayanlar, bir türlü istediği…

Köygöçüren Mantarı: Bilinen En Zehirli Mantar! Tarifi
Köygöçüren Mantarı: Bilinen En Zehirli Mantar!

Köygöçüren: Namıdiğer Ölüm Mantarı! Mantarlar içerdikleri vitamin, mineral ve bileşenler sayesinde oldukça besleyici besinlerdir. Bununla…

Tarifler Geri
Videolar Geri