- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kusbasi-ziyafeti/
Fırında Kuşbaşı Ziyafeti Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kuşbaşı et
- 10-15 adet küçük boy demir şiş
- Kırmızı pul biber
- Sıvı yağ
- Tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kusbasi-ziyafeti/
Kuşbaşı doğranmış etler bir yemek kaşığı sıvı yağ ve biraz kırmızı pul biber ile karıştırılır. Daha sonra etler çok sıkı olmayacak şekilde şişlere dizilir. Kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerine alüminyum folyo serilip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yarım saat, kırk dakika kadar pişirilir. Daha sonra alüminyum folyo çekilip etlere üstten tuz serpiştirilir. Tekrar fırına sürülür ve on dakika kadar daha pişirilir. (Arada kontrol etmek lazım çünkü herkesin fırını farklı pişirebiliyor. ) Piştikten sonra soğan salatası ile sıcak servis edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Dana etinin tam da lokmalık şekilde doğranmış halidir dana kuşbaşı! Proteinden zengin, doyurucu ve tabii…
Dana etine göre hızlı ve yumuşak pişmesiyle bilinen kuzu etinin her yemeğe girebilen hali; kuzu…
Bu Akşam Hüzünleri Evde Bırakacağınız En Popüler Fasıl Mekanları! İstanbul, Osmanlı döneminden bu yana meyhane…
Dolapta kuşbaşı et var ve akşam yemeği hazırlayacaksınız, o kuşbaşı etle neler yapılır neler! Etin…
Kuzine Soba Fırın: Sıcacık Nostaljik Yemekler Pek çok kişinin çocukluk hatıralarında önemli bir yer edinen…
Fırının sıcaklığının her taraftan pişirme kabını sarmasıyla ortaya çıkan ve içinde pişenin damaklara şenlik hale…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
merhaba etleri önce kuşbaşı doğrayıp haslasam 15 dk haslasam sonra fırına versem olurmu acaba
Tadı aynı olmaz sanırım, fırının derecesini çok açmadan ve önce üzerine bir süre fırın kağıdı sererek pişirebilirsiniz
ya bende denedim evde ama hem tatsiz hemde kuru sert bi sey oldu açıkçası hic önermiyorum kimseye
Merhabalar burada kullanilan demir sis yerine hazir satilan demir olmayan kurdan sisleride kullanabilirmiyiz?
Merhaba Nihal hanım ben kürdan şişlerden hiç kullanmadım ama herhalde olur. Tek bildiğim önce kürdan şişi yağlamalısınız yoksa Et’ler yapışır.
çok pratik ve gösterişli bir yemekti. teşekkür ederim. yalnız bir sorum var, dana etinin daha yumuşak olması için ne yapılabilir?
Rica ederim Aslı hanım. Et’in daha yumuşak olması için bence fırının derecesini düşürüp, pişirme süresini uzatabilirsiniz. Suyunu daha yavaş çekeceği için et biraz daha yumuşak olur;)
Merhaba Hülya Hanim,
Kuşbaşı Et yazmışsınız Dana etimi yoksa Kuzumu ??
Merhaba yasmin hanım,
Bu tarifde kullandığım et dana eti.