- 2-4 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kusbasili-patlican/
Fırında Kuşbaşılı Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg patlıcan
- 300 gram kuşbaşı kuzu eti
- 2 adet orta boy kuru soğan
- 4 diş şarkımsak
- 4 adet çarliston biber
- 1 adet kapya biber
- 4 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça (yarısı biber, yarısı domates)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ (et için)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağ ( patlıcan için )
- Arzuya göre tuz, kimyon, pul biber ve isot
- Yarım fincan sıcak su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.