Fırında Kuzu Gerdan Güveç (Videolu)

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 3 saat Pişirme

Fırında Kuzu Gerdan Güveç Tarifi İçin Malzemeler

2 kg kuzu gerdan
2 adet soğan
2 adet domates
2 adet patlıcan
8-10 adet biber (sivri -çarliston)
3 küçük baş sarımsak
8-10 adet küçük patates
1 kavanoz domates konservesinin 4te 3ü
1, 5 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağı

Fırında Kuzu Gerdan Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba bugün çok özel, çok lezzetli fırında kuzu gerdan yapacağız, hemde güveçte.
Davet sofralarına yakışacak çeşitlilik ve lezzet barındıran bu yemeği misafirlerinize gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz
Fırında kuzu gerdan güveci nasıl yapılır?

Soğanları ay ay doğrayalım.
Güvecin en alt tabakasını oluşturacak şekilde yerleştirelim.
Kuzu gerdanı yıkayıp soğanların üzerine koyalım (videoda döş yazılı yazım hatasıdır gerdan kullandım).
Sarımsakları etin üzerine dizelim.
Biberleri ve patlıcanları 2-3 cm uzunluğunda kesip önce biberleri sonrada patlıcanları dizelim.
Üzerine konserve domatesi ve ay ay doğradığımız domatesleri de üzerine koyalım.
Salçayı yarım çay bardağı su ile açıp üzerine dökelim.
2 yemek kaşığı tereyağını da ilave edip kapağını örtüp kısık ateşte yarım saat pişirdikten sonra patatesleri de dizip 2 saat daha kısık ateşte pişirdikten sonra fırına koyup üzeri kızarana kadar pişirelim.
DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN

Fırında Kuzu Gerdan Güveç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

'Z' 54,3 @zeyneppepec

Şikayet Et

Önce Ocak sonra fırın mı
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Yemekse @zeynebakbal
  
  Şikayet Et
  
  Evetönce ocakta yaklaşık 2,5 saat pişirip yarım saat yada üzeri kızarana kadar fırında çok lezzetli oluyor
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

'Z' 54,3 @zeyneppepec

Şikayet Et

Önce Ocak sonra fırın mı
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Yemekse @zeynebakbal
  
  Şikayet Et
  
  Evetönce ocakta yaklaşık 2,5 saat pişirip yarım saat yada üzeri kızarana kadar fırında çok lezzetli oluyor
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Senem Yldrm @Senem_Yldrm
    
    Şikayet Et
    
    Merhaba 2 saat Ocak aşaması bitti çok şükür
    Sorum şu durumda yarım saat kaç derecede acaba Zeyneb hanım
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Senem Yldrm @Senem_Yldrm
    
    Şikayet Et
    
    Durumda yazmış ıphone fırında olacaktı?
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
  - Yemekse @zeynebakbal
    
    Şikayet Et
    
    Kusura bakmayın mesajınızı şimdi gördüm nyt bildirimleri bazen gelmiyor instagramdan ulaşırsanız çok daha hızlı soru cevap yapabiliriz sorunuza gelince 200 yada 210 fırınınıza göre üzeri kızarana kadar pişirin
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce