Fırında Kuzu Pirzola
2-4 kişilik, 5bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Et Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Diyet Yemekleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Çorba Tarifleri
- Bebekler İçin
- Kahvaltılık Tarifler
- Hızlı Yemekler
- Aperatifler
- Çocuklar İçin
- Diğer Tarifler
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Bakliyat Yemekleri
- Sandviç Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- İçecek Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Banvit ile Tavuklu Tarifler
- Tatlı Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Pide Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Yarın denicem misafirlerime pirzolayı güveçte kullanıyorum inanılmaz lezzetli oluyor bide böyle yapayım yarın..teşekürler
dün akşam iftara yaptım harika oldu .. ufak bi değişiklik olarak suya salça kattım öyle attım fırına yumuşacık enfes hiç kokusu olmayan pirzolalarım oldu çok teşekkürler
Bende aynı şekilde çok az domates salçası koydum ve tabi kekik
tuzun miktarı nedir hanımefendi ben ilk kez yapacağım da bir tatlı kaşığı yeterli olur mu?
Bugün denedim süper oldu tşk ed
keriman hanım yağına bindirmek nasıl oluyor anlayamadım
Yagına bindirmek suyunun tamamen çekilmesi halidir
Tarifinizi yaptim kuzu etini bu kadar lezzetli yememistim yumasacik oldu teşekkürler elinize sağlık.
Tarifinizi yaptım çok lezzetli oldu. Teşekkür ederim
Mehtap hanım,tariflerim denendikçe ve olumlu yorum aldıkça mutlu oluyorum.Sizinde ellerinize ve yüreğinize sağlık.Afiyet olsun
keriman hncım,alüminyon folyo için zararlı diyorlar,ustunu yaglı kagıtla kapatsak olur mu?
Merve hanım,folyo birebir etlere deyse idi haklısnız.Sadece ısıyı kesmek ve pişme esnasındaki pirzolaların kurumayı engellemek için kullanıyoruz..Yağlı kağıt ile buhar dışarı kaçabilir.Sabitlemek güç olacaktır.
Ellerinize saglik keriman hanim tek kelimeyle muhtesem bi tarif…
Özlem hanım,püf noktası kuzu pirzolanın fırında kurutulmadan çiğden pişirilmesi…Beğeniniz iç teşekkür ederim..
merhabalar Keriman hanım aynı tarifi kuzu biftek ile yapabilir miyiz? teşekkürler…
Kuzu biftek ?
merhabalar keriman hanım aynı tarifi kuzu biftek ile yapabilirmiyiz? teşekkürler
Keriman hanım folyoyu ne zaman açıyoruz pişmeye yakın mı onu anlayamadım
Pişmeye yakın açıyoruz Ayşe hanım,içinde hapis olan suyu çektirip yağına bindirip pişirimi bitiriyoruz.
Seda hanım,bu malzeme ile size kokmayacağının garantisini veririm.Ancak dana’da pirzolada daha uzun pişme süresi ile karşı karşıya kalabilirsiniz.Bir parça ete bir çatal batırarak pişirme süresini ayarlayabilirsiniz
Keriman hanım, kuzu eti normalde kokuyor. Bu tarifi kuzu pirzoladan değilde dana pirzoladan yapsak bir şey değişir mi?
Anladım şimdi açıklama için teşekkürler. Peki bu yağa bindirme kısmının süresi nedir? 5 dakika mı 10 dakika mı yoksa 2-3 dakika mı?
Fırın hızınıza göre değişir,önemli olan eti fırında kurutmadan yağa bindirmek,folyoyu doğru zamanda etin üzerinden almalısınız….
Keriman hanım tarifinizi henüz denedim. Muhteşem oldu. Biraz mantar ve yeşil biber ekleyerek pişirdim. Deneyenlere yanında tereyağlı bulgur pilavı tavsiye ederim. Tariflerinizi takip edersem tüm yemek işleri üzerime kalacak diye korkuyorum :)
Alibey, hani tarife 1,5 çaybardağı su ekliyoruz ya,folyo ile kapatıyoruz.pişme esnasında tekrar buharlaşma oluyor ve bütün pişme suları tekrar yemeğe düşüyor.Sonra folyoyu açıyoruz.,fırın içinde bütün buhar çekiliyor etin kendi yağı(pirzola yağlıdır) dahil kalıyor “etin yağa binmesi budur “:)))
“En son aşamada folyoyu alıp, hafif yağına bindirelim. Üstünü kızartalım”
3 gündür şu cümleyi anlamaya çalışıyorum beynim yandı hala anlayamadım. “hafif yağına bindirelim” ne demektir? Biraz daha açıklayıcı olursanız sevinirim.
HAFTASONU YAPTIM EŞİM BAYILDI :) ELLERİNİZE SAĞLIK.
Elinize sağlık Canan hanım….Afiyet olsun.
acaba bunu pirzolayla değilde biftekle yapsak nasıl olur?
Burcu hanım,biftekle de denemek mümkün elbette…Ama takdir edersiniz ki pirzola yağı yani etin kendi yağı işin içine girince,doğru pişirme yöntemiyle lezzet çok farklı oluyor.
Eğer dana biftek kullanacaksanız,eti çürüterek(soğansuyu,süt,limonsuyu v.s.de bekleterek ) pişirmeniz önerim.
Afiyet olsun Derya hanım,sizinde elinize sağlık..