Çift kilitli poşette sakladığınız etlerinizin içerisine tuz, karabiber, kimyon, kırmızıbiber ve zeytinyağı koyun ve iyice karıştırın.
Çift kilitli poşetin ağzını kilitleyip buzdolabında birkaç saat etlerin tüm baharatları içine çekmesi için bekletin.
Mevsiminde en taze haliyle dondurucuda sakladığınız domateslerinizin bulunduğu çift kilitli poşet içerisine salsa için gereken, çok ince dilimlenmiş kırmızı soğan, çekirdekleri alınıp doğranmış domates, kırmızı şarap sirkesi, taze fesleğen veya naneyi koyun.
Soğanları da daha önce yemeklerinizde kullanıma hazır olması için rondodan geçirip dondurucuda saklayabilir ve bu şekilde istediğiniz zaman kullanabilirsiniz. Doğramakla zaman harcamazsınız.
Tüm malzemeyi iyice harmanlayın. Hazırlayacağınız mezeleriniz içinde bu yöntemi kullanabilirsiniz. Tüm soslar birbirine iyice girmiş olacaktır.
Fırın tepsinize pişirme kağıdını serin ve beklettiğiniz etleri şişlere dizin.
Önceden ısıtılmış 190 derecedeki fırında ara sıra şişleri çevirerek 15-20 dakika pişirin. Pişen etlerinizi hazırladığınız salsa eşliğinde servis edin.
Fırında Kuzu Şiş - Kurban Bayramı Tarifleri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.