Fırında Levrek Balığı Tarifi
Pınar Savaş
248
kişinin defterinde

Fırında Levrek Balığı

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-3
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 25dk

Fırında Levrek Balığı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet levrek balığı
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet kırmızı biber
  • 4 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • 2 çay bardağı sıvı yağ

Fırında Levrek Balığı Tarifi Yapılışı

Balıklar temizlenip yıkanır ve bir tarafta süzülmeye bırakılır. Borcama 1 çay bardağı sıvı yağ dökülür. Patatesler, soğanlar ve biberler  doğranır ve borcama yerleştirilir. Bir kapta 1 çay bardağı yağa 2 diş sarımsak rendelenir karabiber, pul biber ve tuz eklenerek  karıştırılır. Balıklar borcama alınır üzerilerine arkalı önlü küçük çizikler atılır ki sosu iyice içine çeksin. Atılan çiziklere kalan iki tane sarımsaklar rendelenip çiziklerin içine doldurulur ve hazırladımız sos balıkların üzerine dökülür. Önlü arkalı sos iyice yedirilir ve pişirmeden önce en az 1 saat buz dolabında bekletilir. Böylece sosun iyice balıklara geçmesi sağlanır. Daha sonra fırına balık sürülür piştikten sonra sıcak olarak servis yapılır. Afiyet olsun…

Deneyenlerden Fotoğraflar

(4 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Fırında Levrek Balığı Tarifi 11.02.2013 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.