Fırında Lezzetli Sarımsaklı Patates Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet orta boy patates
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 6 diş sarımsak
- Biberiye
- Kekik
- Karabiber
- Pul biber
- Cajun baharatı
- 4-5 dilim bergama tulumu
- Yarım bağ maydanoz
Fırında Lezzetli Sarımsaklı Patates Tarifi'nin Yapılışı
- Patateslerin kabuklarını soyup 1 parmak kalınlığında kesiyoruz.
- Yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine diziyoruz.
- Bir kaseye zeytinyağı, baharatları ve rendelediğimiz sarımsakları alıp karıştırıyoruz.
- Baharat miktarı özellikle belirtmedim isteğinize göre göz kararınca arttırabilirsiniz. Sarımsakları da rende yerine ezebilirsiniz.
- Bu sarımsaklı baharatlı zeytinyağlı çeşniyi patateslerin üzerine döküp karışımı eşit miktarda dağıtıyoruz.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişiriyoruz.
- Patatesler pişerken 4-5 dilim Bergama tulumunu küpler şeklinde doğruyoruz.
- Maydanozu da incecik kıyıyoruz.
- Patatesler piştikten sonra sunum yapacağınız servis tabağına alıp üzerine doğradığımız peynirleri ve maydanozu ekliyoruz.
Afiyet olsun :)