Fırında Limonlu Patates

Fırında Limonlu Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta boy patates
• 1 limon rendesi
• Yarım limon suyu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı süzme yoğurt
• 1 çorba kaşığı susam
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı kekik
• Çay kaşığının ucuyla pulbiber

Fırında Limonlu Patates Tarifi'nin Yapılışı

Çok kolay, çok lezzetli ikram ettiğinizde bir tane bile kalmayacak fırın patates.
İlk önce patates soyulur, sirkeli suda beş dakika bekletilir, beş dakika sonra yıkanıp ortadan ikiye sonra her parça tekrar ortadan ikiye kesilip elma dilimi şeklinde dilimler elde edilir.
Sos için tüm malzemeler karıştırılıp süzülmüş patates eklenir, iyice karıştırılıp yağlı kağıt serilmis tepsiye dizilir. Üzeri patatese değmeyecek sadece borcamı kapatacak şekilde aluminyum folyo ile kapatılıp önceden ısıtılmış fırında yumuşayana kadar pişirilir ve ister sıcak ister soğuk servis edilir.