Fırında Mangal Lezzetinde Çıtır Kanat Tarifi

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Fırında ama,, mangal tadında,, dışı çıtır çıtır,, içi pamuk gibi sulu kurumadan pişmiş, enfes soslu, harika tavuk kanat tarifim çok pratik ve nefis lezzette 👍🏼.

Fırında Mangal Lezzetinde Çıtır Kanat Tarifi İçin Malzemeler

1 kilo tavuk kanat
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 doluca yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı domates salçası
1 doluca çay kaşığı köri
Karabiber
Acı pul biber
Dağ kekiği
Tuz
Kırmızı toz biber

Çay bardağım 125 ml ölçüde

Fırında Mangal Lezzetinde Çıtır Kanat Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kanatları yıkayıp süzdürüp ardına havlu peçete ile iyice kuruluyoruz.
Daha sonra keskin bir bıçakla ortalarından ikiye keserek ayırıyoruz. Sosu için derin büyük bir kap içinde tüm malzemeyi tel çırpıcı ile güzelce karıştırıyoruz.
Üzerine kanatları ilave edip sosun her yerine gelmesi için elle iyice harmanlayarak karıştırıyoruz. Sonra üzerini örtüp buzdolabında 2 saat dinlendiriyoruz.
Süre sonunda sos içindeki tavukları tek tek çıkararak (Üzerinde fazlaca sos varsa birazını kabının içine silkeleyerek) yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize diziyoruz.
Önceden ısınmış fansız alt üst ayar 190° fırının alttan ikinci rafında 30 dakika pişirip, ardına tepsi içine su birikmişse lavaboya tepsiyi yan eğip süzdürüyoruz.
Tekrar fırına tepsiyi verip 200 dereceye çıkarıp, nar gibi kızarana dek pişirip fırından alıyoruz. Afiyet şifa olsun.

Fırında Mangal Lezzetinde Çıtır Kanat Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

hatice @htceysr

Şikayet Et

Neden sondan ikinci rafta ben hep ortayı kullanıyorum da ?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

hatice @htceysr

Şikayet Et

Neden sondan ikinci rafta ben hep ortayı kullanıyorum da ?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Emel @Emel_Kibar

Şikayet Et

harika bi tarif çok teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
büşra yücesoy @busra5020

Şikayet Et

Deneyecek olanlar hiç şüphe etmeden denesin çok lezzetliydi
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Güzeyya @Guzeyya_Aksoy

Şikayet Et

Tek kelimeyle harikaydı. Tarif için teşekkürler..
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Derya Gürlek @Derya_Gurlek

Şikayet Et

Gerçekten muhteşem oldu.Ailecek çok beğendik.Gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz..Tarif için teşekkürler 😊
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce