- 2-4 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-mangal-tadinda-kusbasi-cop-sis-kebap/
Fırında Mangal Tadında Kuşbaşı Çöp Şiş Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kuşbaşı doğranmış et
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
- Kırmızı biber
- 3 diş sarımsak
- Kekik
- Karabiber
- Kimyon
- Zencefil
üzerine kapatacagimiz yağlı kağıdı islatmamz gerekir mi
hayır gerek yok
Etler kuru olmuyor değil mi
hayır olmuyor ama yumuşak düşsün istiyorsaniz içerisine bir bardak su koyabilirsiniz fırının
etler 35 dakika da pişiyor mu? ben 35 dakikayı baz alayım mi
fırına göre değişiklik gösterebilir 5-10 dk ama benim fırında yetti
Yağlı kağıt yerine folyo olsa veya olmasa
yağlı kağıdı eti yakmasın diye koyuyorum ama siz isterseniz dereceyi düşürüp biraz daha uzun süre pisirebilirsiniz yağlı kağıt koymadan
Peki çok teşekkür ederim ☺️
Gerçekten çok güzel ve lezzetli bir yemek tarif ve zaman süreci tam mükemmel teşekkürler 🥰
Afiyet olsun ❤️