Fırında Mantar Soslu Sebzeli Tavuk Sote

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Fırında Mantar Soslu Sebzeli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

500 gr tavuk göğsü
2 kabak
2 havuc
yarım çay bardağı sıvı yağ
250 gr mantar
1 soğan
3 dis sarımsak
2 yemek kaşığı salça
karabiber
tuz
kimyon
kekik
2 charliston biber
1 domates

Fırında Mantar Soslu Sebzeli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce tavuk küçük parçalara ayrılır ve geniş bir tencerede sıvı yağ ile kavrulur. Ardından havuç ve kabak küp küp doğranarak tavukların içine atılır ve kavurmaya devam edilir.
Başka bir tencerede ufak ufak doğranan mantarlar sotelenir, suyunu bıraktıktan sonra küçük küçük doğranmış soğan ve sarımsak da eklenir. Mantarlar iyice yumuşadıktan sonra salça ve baharatlar eklenir, altı kısılır ve 5 dk daha pisilir.
Tavukların içine bir tutam tuz eklenir ve geniş bir borcamın içine dökülür. Üstüne mantarlı karışım eklenir. En üstüne domates ve charliston biber süsleme amaçlı konur. önceden 180 derecede ısıtılmış fırında biberlerin rengi değişene dek pişirilir.
Oldukça hafif ve pratik bir yemek. Cat kapı gelen misafirler için ideal :)
afiyet olsun.

Fırında Mantar Soslu Sebzeli Tavuk Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

Mutfaktan Harikalar⭐ @fatma_29

Şikayet Et

ellerinize emeğinize sağlık😊 harika olmuş😍👌ben çok beğendim👍 deftere ekledim siz de benim tariflerime bakabilir😊🌷 ve beni takip edebilirsiniz👍✨
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- bingül kemiksiz uzel @paradisse
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce