- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-mantar-ve-kofte/
Fırında Mantar Ve Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 500 gram kıyma
- 1 kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 dilim tost ekmeği çekilmiş
- 1 adet yumurta
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yenibahar
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 700 gram mantar
Sosu için;
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı tuz kekik karabiber pulbiber
- 1 diş sarımsak
Domates sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 adet domates
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 2 diş sarImsak
- 4,5 adet sivri biber
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
Üzerine;
- Rende kasar peyniri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.