Fırında Milföylü Mini Cronutlar

Fırında Milföylü Mini Cronutlar Tarifi'nin Malzemeleri

• Milföy veya kruvasan hamuru

Süsleme:

• Sütlü Çikolata ( benmari usulü eritiyoruz)
• Renkli süsleme şekerleri
• Sütlü veya limonlu glazür
• 1 tatlı kaşığı limon veya sütün içerisine pudra şekeri koyup karıştıralım. Koyulaşınca bitmiş demektir.
• Çay bardağı

Fırında Milföylü Mini Cronutlar Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar,

Cronut, Kruvasan ve Donut karışımı bir tatlıdır. Normalde yağda kızartılarak yapılıyor fakat öyle yapıldığı zaman çok yağlı oluyor ve çok zahmetli olduyor. Ben fırında yapmayı tercih ettim sonuçtanda çok memnun kaldım. Afiyet olsun ! 🍩🍩🍩

İlk önce milföy hamurumuzu çözülmesi için tezgaha alıyoruz biraz çözüldükten sonra merdaneyle bir tane kareyi açıyoruz ortadan ikiye katlıyoruz biraz daha açıp bardakla kesiyoruz. ( çay bardağı). Ortasını da herhangi bir şey ile kesip küçük bir delik açıyoruz. Cronutları Bu şekilde hazırlıyoruz 15-20 dakika tepside dinlenmeye bırakıyoruz. Daha sonra yüz 160 derecede yavaş yavaş pişiriyoruz. Cronutlarımız soğuduktan sonra ben mari usulü eritmiş olduğumuz çikolatayı üzerine sürüp süslüyoruz veya hazırladığımız glazürü sürüyoruz. Afiyet olsun ! Sevgiyle kalın 🎀

Not: Ben cronutları oğluşumla yaptığım için hepsi farkli boyutta oldu. 😊. İsterseniz hepsini eşit boy ve şekilde yapabilirsiniz. Birde ortasından çıkan yuvarlaklarıda pişirip çıkolataya buladık mmm nefis oldular.