Fırında Mini Donut

Fırında Mini Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı terayağ
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 su bardağı şeker (200ml bardak)
• 300 ml süt
• 2 su bardağı un(200ml bardak)
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya

Süslemek için ;

• 150 gram beyaz çikolata
• 150 gram sütlü çikolata
• fındık, fıstık, pasta süsleri, hindistan cevizi vs..

Fırında Mini Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Tereyağı eritilir ılıdıktan sonra yumurtalı karışıma eklenir.
3. Zeytinyağı, vanilya ve sütte eklenip çırpılır.
4. En son un ve kabartma tozu da eklenir iyice pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpılır.
5. Fırın 185 dereceye ayarlanır.
6. Donut kalıbı yağlanır ve kaşıkla kalıbın yarısı dolacak şekilde karışım kalıba dökülür. Hepsi dolduktan sonra hamurun tam oturması için kalıp tezgaha birkaç kez vurulur. Yeterince ısınan fırına konulur 15 dk pişirilir.
7. Fırına göre değişebilir pişme süresi kürdanla kontrol edip çıkarın mutlaka.
8. Fırından alır almaz kalıptan çıkarın başka bir tepsiye ve üzerini bir bezle örtün.
9. Bu arada çikolataları benmari usulü eritin.
10. Donutlar soğuduktan sonra yuvarlak kısmını çikolataya batırıp sonra şekerlemelere batırın ve servis tabağına koyun.Afiyet olsun.