- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-mucver-10757882/
Fırında Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 2 büyük boy kabak (Rendelenmiş suyu sıkılmış)
- 2 patates (Rendelenmiş suyu sıkılmış)
- 2 havuç (Rendelenmiş suyu sıkılmış)
- 1 büyük boy kuru soğan (Rendelenmiş suyu sıkılmış)
- 1 tutam maydanoz (İnce ince kıyılmış)
- 3 yumurta
- Yarım su bardağı kadar sıvı yağ
- 1 su bardağı + 3 dolu yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı silme kimyon
- 1 paket kabartma tozu
Yoğurtlu sos;
- 4-5 kaşık yoğurt
- Az tuz
- Dereotu ya yaş ya kuru
- 1 diş sarımsak
Gercekten cok hafif ve lezzetli oldu tavsiye ederim