Fırında Mücver

Fırında Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kabak
• 1 havuç
• 1 demet dereotu
• 5 dal taze soğan
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• 2 yumurta
• 1 kabartma tozu
• 1 er tatlı kaşığı kimyon karabiber tuz
• 1/2 (yarım) su bardağı peynir
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Kek hamuru kıvamın da olacağı için ayarlanarak un konur aldığı kadar un

Fırında Mücver Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta tuz ile çırpılır içine kabak havuç rendeleyin soğan dereotu maydanoz doğranır peynir ve diğer baharatlar kabartma tozu da eklenir ve hızlı bir şekilde karıştırılır unu da ekleyip yağlanmış cam tepsiye malzemeler dökülür 170 derecede kızarana kadar pişirilir afiyet olsun. Sağlıkla yemek nasip olsun.