Fırında Mücver

Fırında Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• 3 adet orta boy havuç
• 5 adet orta boy kabak
• 3 adet taze soğan (yoksa kuru soğan da olabilir iki adet )
• Maydanoz
• Dereotu
• Nane
• 4 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• İsteğe göre peynir
• Tuz, Karabiber, pul biber, kimyon ve
• Yarım çay bardağı zeytinyağı

Fırında Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabak, havuç, patateslerimizi rendeliyoruz.
2. Suyunu sıkıp büyük boy karıştırma kabına alalım .
3. Üzerine sırası ile soğan, yumurta, peynir, yağ, maydanoz, dereotu, nane baharatlarımızı ekleyelim karıştıralım ve en son karışımımıza un ile kabartma tozunu da ilave edelim.
4. Güzelce karıştıralım ve fırın kabımıza dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ☺️
   Not: fırından çıkar çıkmaz kesmeyelim lütfen dağılıyor.