• TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Tarifin Hikayesi
  • 6-8 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Evde kabak dolması pişti ise kesinlikle, bir iki gün içinde mücver yapılacaktır. Mücver yağda kızartılır ama daha hafif olması için fırında da yapılabilir.

Fırında yapılan mücverde, içi pişmedi, dışı çıtır ama içi çok yumuşak oldu şikayetleriniz için son.

Evde kabak dolması pişti ise kesinlikle, bir iki gün içinde mücver yapılacaktır. Mücver yağda kızartılır ama daha hafif olması için fırında da yapılabilir.

Fırında yapılan mücverde, içi pişmedi, dışı çıtır ama içi çok yumuşak oldu şikayetleriniz için son.

Fırında Mücver (Porsiyonlar Halinde) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 orta boy kabağın içi
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1/2 (yarım) demet maydanoz
  • 1/2 (yarım) demet dereotu
  • 1 parça beyaz peynir
  • 1 orta boy patates
  • 1 kuru soğan veya 3-4 dal taze soğan
  • 4 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Fırında Mücver (Porsiyonlar Halinde) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabağı güzelce rendeleyin veya blendırdan çekin.
  2. Kabak su oranı oldukça yüksek bir sebzedir. Kıvam ve lezzet için kabağın suyunu mutlaka süzün.
  3. Kabağı blendırdan geçirecekseniz mutlaka ve mutlaka kabağı mutfak tülbenti ile süzün.
  4. Rendeliyorsanız eliniz ile de güzelce suyunu sıkabilirsiniz.
  5. Kabağın suyunu ne kadar güzel sıkarsanız, kıvam o kadar güzel olur.
  6. Mücvere katacağınız orta boy bir adet patates kıvam ve lezzetine büyük katkılar sağlayacaktır.
  7. Mücverde kullanacağınız peynir, kaşar peyniri gibi ısıya dayanıksız kolay eriyen bir peynir olmamalı.
  8. Orta sertlikte bir beyaz peynir veya lor daha uygun olur. Böylece mücverin dağılma veya yayılmasını önleyebilirsiniz.
  9. Un oranı az olursa, mücver parçalanır. Çok olursa yoğun un tadı alırsınız.
  10. Benim mücverde un oranı tercihim bir bütün kabak için yaklaşık bir buçuk yemek kaşığı undur.
  11. Kabağın sadece içini kullanacaksam bu oranı düşürüyorum. Yani bir kabak içi için bir yemek kaşığı un gibi.
  12. Kısaca fırında mücver tarifini buraya yazıyorum.
  13. Kabak içini rendeliyor veya blendırdan geçiriyorum.
  14. Mutfak tülbentiyle kabağın suyunu güzelce süzüyorum.
  15. Rendelediğim patatesi, ezdiğim peyniri, ince doğradığım dereotu ve maydanozu, küp küp doğradığım kuru soğanı, yumurtayı, unu, kabartma tozonu, sıvı yağı, baharatları ekliyorum.Güzelce karıştırıyorum.
  16. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kaşık ile mücver hamurunu pay ediyorum. Çok kalın olmasın.
  17. 200 derecede, önceden ısıttığım fırında yaklaşık 20-25 dakika kızarana kadar pişiriyorum. İçi pişmiş, tadı efsane, az yağlı mücver hazır.

Afiyet ve sıhhatle kalın🪷.🌼

Fırında Mücver (Porsiyonlar Halinde) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırında Mücver (Porsiyonlar Halinde) 07.06.2024 18:55 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 07.06.2024 18:55 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

Kabak Mücveri Nasıl Yapılır?

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Patates Mücver Tarifi

Patates Mücver

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Muhteşem Kabak Mücver Tarifi

Muhteşem Kabak Mücver

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Parmak Yedirten Patates Mücver Tarifi

Parmak Yedirten Patates Mücver

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sebzeli Mücver Tarifi

Sebzeli Mücver

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sebzeli Mücver Tarifi

Sebzeli Mücver

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Sağlıklı Mücver Tarifi

Sağlıklı Mücver

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Patates Mücveri Tarifi

Patates Mücveri

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Puf Pırasa Mücveri Tarifi

Puf Pırasa Mücveri

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Kuskus Mantısı Tarifi

Kuskus Mantısı

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kıymalı Kabak Sıyırma Tarifi

Kıymalı Kabak Sıyırma

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pembiş Kurabiye ( Gıda Boyası Yok ) Tarifi

Pembiş Kurabiye ( Gıda Boyası Yok )

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Fırında Kaşarlı Yumurtalı Ispanak Tarifi

Fırında Kaşarlı Yumurtalı Ispanak

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Labneli Kayısı Tarifi

Labneli Kayısı

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bağırsakta Gaz Sıkışması Halinde Ne Yapılmalı? Tarifi
Bağırsakta Gaz Sıkışması Halinde Ne Yapılmalı?

Bağırsakta Gaz Sıkışmasına Ne İyi Gelir? Bağırsaklarda biriken gaz; oksijen, karbondioksit, metan ve nitrojenden oluşur.…

Kulağa Su Kaçması Halinde Ne Yapılmalı? Nasıl Geçer? Önlenir? Tarifi
Kulağa Su Kaçması Halinde Ne Yapılmalı? Nasıl Geçer? Önlenir?

Kulağıma Su Kaçtığını Nasıl Anlarım? Ne Yapmalıyım? Kulağa su kaçması, özellikle yazın havuzda ve denizde,…

Mücver Çeşitleri: 18 Değişik Tarif Tarifi
Mücver Çeşitleri: 18 Değişik Tarif

Sebze yemeği ile arası pek iyi olmayanların bile geri çeviremediği lezzet, mücver tarifleri listesi karşınızda!…

Evde Kuzine Soba Fırın Nasıl Kullanılır? Tarifi
Evde Kuzine Soba Fırın Nasıl Kullanılır?

Kuzine Soba Fırın: Sıcacık Nostaljik Yemekler Pek çok kişinin çocukluk hatıralarında önemli bir yer edinen…

Fırın Yemekleri: Birbirinden Leziz 42 Tarif Tarifi
Fırın Yemekleri: Birbirinden Leziz 42 Tarif

Fırının sıcaklığının her taraftan pişirme kabını sarmasıyla ortaya çıkan ve içinde pişenin damaklara şenlik hale…

Fırın Camı Nasıl Çıkarılır ve Takılır? Tarifi
Fırın Camı Nasıl Çıkarılır ve Takılır?

Fırın Camı: Çıkarma, Takma ve Yapıştırma Yüksek ısıya dayanıklı yapıda üretilen fırın camları, uzun süreli…

Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler Tarifi
Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler

Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…

Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri Tarifi
Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri

Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur? Tarifi
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur?

Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…

Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…

Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir? Tarifi
Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir?

Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…

Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar?

Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…

Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…

Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları
Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları

Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…

Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…

En İyi Baharat Takımı Modelleri Tarifi
En İyi Baharat Takımı Modelleri

Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…

Karadut Özü Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar? Tarifi
Karadut Özü Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?

Karadut Özü Faydaları, Neye İyi Gelir? Karadut özü, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan, yoğun…

Kozalak Macunu Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Kozalak Macunu Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Kozalak Macunu Faydaları, Neye İyi Gelir? Doğal ve geleneksel bir sağlık iksiri olarak binlerce yıldır…

E Vitamini Faydaları, Cilde Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
E Vitamini Faydaları, Cilde Faydaları, Ne İşe Yarar?

E Vitamini Faydaları Nelerdir? Günlük yaşamımızda sağlığımızı sürdürebilmek adına pek çok vitamin ve mineralden faydalanırız.…

Kreatinin Nedir? Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği Tarifi
Kreatinin Nedir? Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği

Kreatinin Düşüklüğü ve Yüksekliği Kreatinin, vücutta kasların enerji üretim sürecinde kullanılan kreatin fosfatın yıkımı sonucu…

Fırın Camı Nasıl Çıkarılır ve Takılır? Tarifi
Fırın Camı Nasıl Çıkarılır ve Takılır?

Fırın Camı: Çıkarma, Takma ve Yapıştırma Yüksek ısıya dayanıklı yapıda üretilen fırın camları, uzun süreli…

Kek Kalıbı Çeşitleri: Kullanımı ve Özellikleri Tarifi
Kek Kalıbı Çeşitleri: Kullanımı ve Özellikleri

Kek Kalıbı Çeşitleri Birbirinden lezzetli kek tariflerini özenli ve iştah açıcı bir sunumla servis etmek…

Magnezyum Nelerde Var? Magnezyum İçeren Besinler Tarifi
Magnezyum Nelerde Var? Magnezyum İçeren Besinler

Magnezyum Hangi Besinlerde Bulunur? En çok magnezyum içeren besinler arasında; kabak çekirdeği, badem, ay çekirdeği,…

Kek Kalıbı Modelleri: Kullanımı ve Özellikleri Tarifi
Kek Kalıbı Modelleri: Kullanımı ve Özellikleri

En Çok Tercih Edilen Kek Kalıbı Modelleri Kek kalıbı modelleri, birbirinden lezzetli kek ve pasta…

Kahve Makinesi Çeşitleri: Özellikleri, Kullanımı Tarifi
Kahve Makinesi Çeşitleri: Özellikleri, Kullanımı

Kahve Makinesi Modelleri ve Çeşitleri Kahve sevenlerin lezzetli kahveleri tatması ve hazırlaması için üretilen kahve…

Melatonin Nedir? Nelerde Bulunur? Tarifi
Melatonin Nedir? Nelerde Bulunur?

Melatonin Nedir? Faydaları Melatonin, uykuya geçiş sürecini hızlandıran ve uyku kalitesini iyileştiren doğal hormonlardan biridir.…

Protein Tozunun Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir? Tarifi
Protein Tozunun Faydaları Nelerdir, Neye İyi Gelir?

Protein Tozu Neye İyi Gelir? Protein tozu, kas protein sentezini uyararak kas kütlesinin artmasına ve…

Tarifler Geri
Videolar Geri