Fırında Mücver Yapımı

Fırında Mücver Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet kabak
• 3 adet yeşil soğan (1 adet pırasa da olabilir)
• Yeşil yada kuru sarımsak (2 diş)
• Tercih edilen yeşillikler maydanoz dere otu olabilir, yada havuç ilave edilebilir
• 2 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• tuz
• 1 çay bardağı su yada süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1. 5-2 su bardağı un

Fırında Mücver Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeleri derin bir kapta iyice karıştırın. Ne çok sıvı nede çok koyu olmamalı. Kek hamurunda biraz daha koyu kıvamlı bir hamur elde edecek kadar un ekleyin. Koyu olursa biraz su, sıvı olursa biraz unla kıvamı ayarladıktan sonra yağlanmış unlanmış kek kalıbına dokun. 180 derece fırında 40_45 dk. kek gibi pişirin. Kürdan testiyle her yerinin piştiğinden emin olunca çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun.