- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-muska-boregi-puf-puf/
Fırında Muska Böreği (Puf Puf) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
Sos için:
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
İçine:
- 2 su bardağı rendelenmiş dil peyniri (istenilen peynir olabilir)
- Yarım bağ ince kıyılmış maydanoz
Üzerine:
- 1 yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı süt
Üzerine:
- Susam, haşhaş
Tek kat yufkadanmi yaptiniz
Toplam 4 yufka kullanılıyor şekil verirken tek yufka
Tek kat yufkayı şerit şerit kesip seritleridemi ikiye kesiyoruz küçük olmuyormu
Ben uzunsa ortadan ikiye bölüp muska şekli veriyorum,uzun değilse bölmeden yapıyorum
Tşk ederim bilgi icin
Tek kat yufkadanmi yaptiniz
Toplam 4 yufka kullanılıyor şekil verirken tek yufka
Yumuşak mı oluyor… Benim böreklerim bir türlü yumuşak olmuyor. Kuru kuru çıkıyor fırından.. Harcına ne katarsak yumuşak olur acaba… Bu arada ellerinize saglık.. Miss görünüyor
Çok fazla mı pişiriyorsunuz acaba?bol sos sürmeniz lazım ki kuru kalmasın bu börek dışı kıtır içi yumuşak olmuştu
Çok teşekkür ederim.Deneyince mutlaka paylaşırım.Sevgiler..
Umarım memnun kalırsınız benden de sevgiler…
Emeğinize sağlık harika görünüyor börekleriniz Buse hanım.4 adet yufkadan yaklaşık kaç adet börek çıkıyor acaba?Hani çoğaltmak gerekir mi diye sormak istedim.
çok teşekkür ederim ben şeritleri küçük kestiğim için yaklaşık 60 minik börek çıkıyor her yufkayı ortadan ikiye katlayıp boyuna dokuz parçaya kestim her yufkadan yaklaşık 15 çıkıyor denerseniz sonucu bekliyorum