Fırında Nefis Donut

Fırında Nefis Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 4 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı (Yarım su bardağından biraz fazla) toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Süslemesi için :

• Bir kalıp çikolata ya da 1-2 paket puding (Ben puding tercih ettim)
• Pasta süsü

Fırında Nefis Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Sütü bir cezvede ılıtın.
2. Diğer malzemeleri bir kaba koyun ve sütü ekleyin.
3. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. İyice yoğurduktan sonra mayalanması için üstünü kapatarak 20-25 dk bekleyin.
4. Mayalanan hamuru merdane yardımıyla bir parmak kalınlığında açın.
5. Su bardağının ağız kısmıyla bastırıp yuvarlak bir hamur çıkarın.
6. Bardağı bastırdıktan sonra sağa sola çevirirseniz daha güzel bir şekil elde edebilirsiniz.
7. Daha sonra bir şişe kapağıyla tekrar ortasına bastırın aynı şekilde sağa sola çevirerek rahat çıkarırsınız.
8. Elde ettiğiniz hamurları tepsiye dizin. (Yağlı kağıt kullanmanızı tavsiye ediyorum. )
9. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
10. Benim fırınım çok çabuk pişirdiği için 150° de pişirdim siz de kendi fırınınıza göre ayarlarsınız. Piştikten sonra pudinge batırıp tabağa dizin. Ben 2 farklı puding kullanmak istedim.
11. Hindistan cevizli ve muzlu. İkisini de yarım paket kullandım tabi süt ölçüsünü de ona göre yarıya indirdim.
12. Siz isterseniz kalıp çikolatayı benmari usulüyle eritip de yapabilirsiniz.
13. Eğer puding ile yapacaksanız biraz hızlı hareket etmeniz gerekiyor çünkü puding donduktan sonra maalesef donutlara yapışmıyor ve güzel bir görüntü oluşmuyor. Üstünü de zevkinize göre süsleyin. Afiyet olsun!