Fırında Nefis Soslu Baby Patates

Fırında Nefis Soslu Baby Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo baby patates

Sosu için;

• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı dolusu un
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı dolusu kekik
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı tuz

Fırında Nefis Soslu Baby Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri bol suda güzelce yıkayalım.
2. Biraz büyük olanları ikiye bölelim küçükleri bölmeden karıştırma kabına koyalım.
3. Diğer bir kapta un hariç zeytinyağına baharatlar ve yoğut koyup iyice karıştıralım.
4. Patatesin üzerinde unu ekip patateslerin her tarafına bulaşacak şekilde un la karıştıralım.
5. Bu şekilde unlanan patatesler baharatı daha iyi tutar.
6. Unlanan patateslerin üzerine baharatlı zeytin yağını koyup tekrar iyice karıştıralım.
7. Fırın tepsisinin altına yağlı kağıt serelim baharatlı patateslerimizi yağlı kağıdın üzerine tek sıra halinde koyalım.
8. 190 derecelik fırında 30 dakika patateslerimiz iyice kızarana kadar pişirelim ve servis yapalım. Afiyet sıhhat olsun 😋💐.