Fırında Orman Kebabı Tarifi
Ayşe Hekimoğlu
158
kişinin defterinde

Fırında Orman Kebabı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Fırında Orman Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr dana kuşbaşı
  • 3-4 adet orta boy patates
  • 2 adet patlıcan
  • 1. 5 çay bardağı bezelye
  • 2 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Tuz

Sosu İçin ;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1. 5 su bardağı su

Fırında Orman Kebabı Tarifi Yapılışı

  1. Önce etlerimizi düdüklüde 10 dakika haşlıyoruz. (yumuşayan kadar)
  2. Kızartma tenceremiz de küp küp doğradığımız patateslerimizi ve patlıcanlarınızı kızartıp borcama alıyoruz.
  3. Tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağı alıp soğan ve sarımsağı kavuruyoruz.
  4. Bezelyelerimizi ayrı bir kapta hafif haşlıyoruz.
  5. Haşlanan etimizi kavrulan soğanlarımızın üzerine ekliyoruz biraz daha kavuruyoruz
  6. Üzerine haşlanmış suyunu süzmüş olduğumuz bezelyelerimizi ilave edip baharatlarımızı atıp çok az bir süre daha soteliyoruz. Etimiz hazır.
  7. Şimdi sıra sosunu hazırlamakta , domates ve biber salçamızın üzerine suyumuzu ilave edip karıştırıp yemeğimizin üzerine boşaltıyoruz.
  8. 250 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz.
    Enfes yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun

Fırında Orman Kebabı

Fırında Orman Kebabı

Fırında Orman Kebabı

Fırında Orman Kebabı

Fırında Orman Kebabı

Fırında Orman Kebabı

Fırında Orman Kebabı

Fırında Orman Kebabı

Fırında Orman Kebabı

Fırında Orman Kebabı

Fırında Orman Kebabı

Fırında Orman Kebabı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Orman Kebabı Tarifi 23.06.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.