Fırında Patates

Fırında Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3- 4 adet orta boy patates
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (sarımsak tozu da olur)
• Kekik
• Kırmızı pul biber
• Tuz
• Karabiber

Fırında Patates Tarifi'nin Yapılışı

Kızartma çok seven biri olarak hem kokusu hem de sağlıksız oluşu, beni artık patatesleri fırında yapmaya itti. Tavuk kızartmaları yanına yada aperatif olarak kızartmaya göre daha sağlıklı ve uğraşsız olan fırında patatesi gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz.
Öncelikle patatesi kızartacak gibi doğrayıp bir kaba alıyoruz. Üzerine unu, zeytinyağını, kekik, biberler, tuzu ve ince rendelenmiş sarımsağı ekliyoruz. Eğer evde sarımsak tozu varsa onu kullanabilirsiniz. Daha lezzetli olur. Bunların hepsini bir güzel harmanlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyuyoruz. 200 derece fırında pişiyoruz. Dakika vermek istemedim çünkü fırından fırına pişirme hızı değişebilir. Üzeri kızardığında patatesiniz hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊