Fırında Patates

Fırında Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-7 adet but
• 2 adet kuru soğan
• 4-5 adet sarımsak
• 2 adet yeşil biber (isteğe göre fazla yada az )
• 2 adet domates rendesi
• 5-6 adet patates
• Limon (tavukları ovmak için güzel kızartıyor)
• 1 tatlı kaşığı toz şeker

Üst sosu;

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 tatlı kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2-3 bardak sıcak su
• Tuz
• Karabiber

Fırında Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tavukları yıkıyoruz.
2. Diğer malzemeleri de. Daha sonra tavukları ve soğanları halkalar halinde doğruyoruz. Biberleri da tabi.
3. Biberleri halka halka değilde size kalmış isterseniz uzunlamasına kesebilirsiniz.
4. Ben tarifimde olmadığı için kullanmadım.
5. Tepsiyi yağlayın.
6. İlk patatesleri güzelce dizin.
7. Üzerine tuz ve karabiber serpin.
8. Sonra üzerine soğan onun üzerine sarımsak ve soğanları koyun.
9. Daha sonra domates rendesini üzerine koyun.
10. İşlem bittikten sonra tavukları limon ile ovup tepsiye dizin ve 1 tatlı kaşığı şekeri eşit olarak tavuklara üzerine serpin.
11. Sosu hazırladıktan sonra tavuklarına üzerine gelmeyecek şekilde dökün( çünkü limon sürdükya güzel kızartsın diye) daha sonra
12. 180 derecelik fırında 45-50 dk pişirin size kalmış.
    Afiyet olsun :)