Fırında Patates

Fırında Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet orta boy patates
• 1,5 yemek kaşığı yoğurt
• 1,5 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı ya da normal yağ
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı nane
• Ekstradan isteğe bağlı, sarımsak, kırmızı toz biber, fesleğen vb baharat

Fırında Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce salça, yağ, yoğurt, limon ve baharatları karıştıralım.
2. Daha sonra dinlenmeye bırakalım.
3. Patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayalım.
4. Fırın tepsisine zeytin yağını ya da normal yağını fırça ile gezdirelim.
5. Patatesleri yağladığımız tepsiye dizelim.
6. Dilimlediğimiz patateslerin üzerinde bu süre zarfında dinlendirdiğimiz karışımız fırça yardımı ile patateslerin üzerinde sürelim.
7. Daha sonra 1 su bardağı dibine dökelim.
8. Önceden ısıttığımız fırına verip 20-25 dakika pişirip çıkaralım kalan karışımından patatesleri çevirip diğer tarafına sürelim (isteğe bağlı bu kısımda dibine bir bardak su daha dökebilirsiniz)
9. Daha sonra tekrar fırına bırakıp 25 dakika daha pişirelim üstü kızardıysa fırından çıkartalım. Afiyet olsun🌸.