Fırında Patates Köftesi (Yumurtasız ve Unsuz )

Fırında Patates Köftesi (Yumurtasız ve Unsuz ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates (1 Tanesini sadesinde kullandım)
• 1 su bardağı kaşar
• Yarım demet maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Pul Biber

Sade patates köftesi için;

• 1 adet patates
• 1 kase kaşar peyniri
• Tuz

Üzeri için;

• Sıvı yağ
• Not. Kızım maydanozlu sevmediği için patatesin bir tanesini sade yaptım

Fırında Patates Köftesi (Yumurtasız ve Unsuz ) Tarifi'nin Yapılışı

Sizlerle içinde yumurta ve un olmadan yapılan malzemesi çok az yapması çok kolay olan patates köftesi tarifini paylaşmak istiyorum.

İlk defa yaptığım için ayrıca içinde un ve yumurta olmadığından dağılır diye düşündüm fakat bir iki tanesi hariç diğerlerinde kesinlikle dağılma olmadı. Onları da spatula ile çevirirken düzeltince şeklide düzgün oldu :))

**Patatesler haşlanır ve iki tanesi rendelenir içine kaşar peyniri rendesi maydanoz tuz ve baharatlar eklenip iyice harmanlanır içinden küçük parçalar alınıp elinizle sıkarak şekil verilir ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
**Hepsinin üzerlerine zeytinyağ gezdirilir ve önceden ısıtılmış fırında 200° de önce üst tarafı kızarıncaya bekletilir daha sonra spatula ile çevrilerek yine aynı şekilde kızarıncaya kadar bekletilir her iki taraf da kızarınca fırından çıkartılır dışı çıtır içi yumuşacık olan olan patates köftesini et yemeklerinin yanına veya soslara bandıra bandıra yiyebilirsiniz.
Afiyet Olsun 😋😋

📌Sade patates köftesi de aynı şekilde yapılmaktadır.
📌Fırın süresinde farklılık olabilir.