Fırında Patates Mücver

Fırında Patates Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 2 adet yumurta
• 2 adet taze soğan
• 1 adet küçük boy kuru soğan
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım demet maydanoz

Üzerine;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Patates Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabımızın içine iki yumurtayı, yoğurt ve sıvı yağı, baharat ve tuzunu alıp hepsini beraberce hafifçe çırpalım.
2. Unu ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpalım.
3. Minik minik küp şeklinde doğradığımız patatesi, ince ince kıyılmış maydanoz, taze soğan ve kuru soğanı ilave edelim.
4. Sıvıyağ ile yağlanmış borcama veya bir fırın kabına boşaltalım.
5. Üzerine bolca kaşar peyniri serpelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecede yarım saat kadar kontrollü pişirelim.
7. Fırın farkı olabilir kontrol ederek pişirebilirsiniz.
8. Sonrasında sıcak veya ılık olarak servis yapalım. AFİYETLER OLSUN. .