Fırında Patates Mücver

Fırında Patates Mücver Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet büyük boy patates
• 2 adet yumurta
• 1 adet büyük kuru soğan
• 1,5 su bardağı un
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Kimyon
• Kırmızı pul biber(ben acı kullandım çok güzel oluyor.)
• Karabiber

◇üzeri için;

• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

Fırında Patates Mücver Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak maydanozumuzu ve soğanımızı incecik kıyıp kabımıza alıyoruz.
2. Yumurtayı, unu ve baharatları da ekleyip karıştırıyoruz.
3. Ayrı bir kapta patateslerimizi rendeleyip, suyunu sıkıp kabımıza ekliyoruz. Tüm malzemeleri güzelce karıştırıyoruz.
4. Borcam kalıbımıza yağlı kağıt serip harcımızı boşaltıyoruz.
5. Üzerini kaşık yardımı ile düzeltiyoruz.
6. 180° fırında yaklaşık 45 dakika pişiriyoruz.
7. Üzeri kızarmışsa kaşar peyniri rendemizi de üzerine ekleyip bir 15 dakika daha pişmeye bırakıyoruz.
8. Kaşar peyniri de kızarınca mücverimiz hazır demektir😊 Afiyet olsun.

Not: Ben yağlı kağıt kullandım, siz isterseniz tepsinizi yağlayıp da pişirebilirsiniz. Ama mutlaka yağlamalısınız ki yapışmasın.