- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-patates-oturtmasi-tarifi-1620808/
Fırında Patates Oturtması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo patates
- 250 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet çarliston biber
- 1 adet büyük domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tutam maydanoz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve tereyağ
- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber
- 4 su bardağı su
Üzeri için
- 3 adet çeri domates
- 2 adet çarliston biber
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı toz tatlı biber
merbahalar tavada yemeğin kıymalı iç malzemesi pişiyor tepside patetesleri dizip üzerine kıymalı harcı döküp tekrar patetesi döşenip suyu konuluyor ocağın üzerinde tepsi kısık ateşte 15 dk pişiriliyor ben çelik tepsi de yaptım borcamda da olur çünkü kısık ateşte ocağın üzerinde tepsi pişiriliyor sonra fırına atılıyor ben suyu çeksin diye biraz ocağın üzerinde pişiriyorum direk fırında da olur fırına kendiniz derecesine göre ayarlayın yüksek ateş yapmayın yanar patetesler diri kalır düşük ateşte nar gibi kızarır
tepsiye pardon tava değil tepsiyi nasıl ocakta pişirelim direk fırına atsak olmaz mi
tavayı önce ocakta pişirin sonra fırına koyun demissiniz de tava fırında yanmaz mi ben tarifi borcama yapacam onu nasıl ocakta pişireyim yardımcı olur musunuz acaba