Fırında Patates Ve Kabaklı Omlet

Fırında Patates Ve Kabaklı Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4 orta boy patates
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 100 gram beyaz peynir
• 1 adet uzun kabak
• 2 adet taze yeşil soğan
• 4-5 dal maydanoz
• 3 yemek kaşığı un
• 4 yumurta
• 2 yumurta beyazı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber

Fırında Patates Ve Kabaklı Omlet Tarifi'nin Yapılışı

Patates rendelenir soğan sarımsak küçük doğranır ve yağ ile tavada kavrulur.
Diğer tarafta un ,tuz ,karabiber ve yumurta çırpılır.
Kabak rendelenir peynir çatal yardımı ile ezilir ve bütün bu malzemeler birbirine katılıp karıştırılır ve 16×26 çapında yağlanmış tepsiye dökülüp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 35-40 dakika pişirilir. Afiyet olsun.