Fırında Patatesli But

Fırında Patatesli But Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane but
• 4 tane patates
• 2 tane soğan
• Yeşil biber
• 2 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı pulbiber
• 4 tane sarımsak
• 3 kaşık salça
• Tuz

Fırında Patatesli But Tarifi'nin Yapılışı

Borcamın içini yağılıyoruz. En alta halka şeklin de doğradığımız soğanları diziyoruz. Daha sonra patatesleri uzun uzun doğrayıp soğanların üzerine diziyoruz. Yıkadığımız butları ve biberleri ekliyoruz. Bir kabın içerisinde sos hazırlıyoruz. Salçayı ılık suyla karıştırıyoruz ve baharatlarını salçalı suya ekliyoruz. Hazırladığımız sosu borcama ekliyoruz. 200 derece fırında pişiriyoruz. Suyu azalırsa piştikçe çok az su ekliyoruz. Butların üzeri kızardığında butlariı ters çeviriyoruz. Diğer tarafta kızarınca fırından alıyoruz. Afiyet olsun.