Fırında Patatesli But

Fırında Patatesli But Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane büyük patates
• 1 tane soğan
• 1 tane dolma biber yada 2 tane çarliston biber
• 1 tane domates
• 4 tane but
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 er çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, kekik
• 1 tatlı kaşığı barbekü sos
• 1, 5 yemek kaşığı tereyağı
• 8 yemek kaşığı su

Fırında Patatesli But Tarifi'nin Yapılışı

Biber, soğan ve domatesi küp küp doğruyoruz. (ben dolma biber kullandım evde fazla olduğundan degerlendirdim) tereyağını ve biberi önce biraz kavuralım ve soğanı ekleyip beraber biraz daha kavuralım. Soğan da kavrulduktan sonra ocağı kapatıp domatesi ekleyip karıştıralım.

Butu bir kaba koyalım, üstüne yoğurt baharat barbekü sosunu koyup iyice harmanlayalım ve borcama koyalım. Patatesleri küp küp doğrayıp borcama ekleyelim. Üstünede kavurduğumuz soğanı biberi dökelim ve 8 yemek kaşığı su gezdirelim. Üstüne 200 derece fırında but ve patatesler pişene kadar pişirelim.