Fırında Patatesli Kanat Tarifi

Fırında Patatesli Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk kanadı
• 5-6 tane sivri biber
• 1 domates
• 2 soğan
• 4 adet patates
• 10 tane küçük boy doğranmış mantar
• Tavuk baharatı
• Karabiber
• Tuz
• Yağ

Fırında Patatesli Kanat Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yarım kilo kanat kan bitinceye kadar kaynatılı, kaynadıktan sonra fırın tepsisine konur.
2. 4 adet patatesi kabuğu soyulduktan sonra uzun uzun dilimlenir yıkanır tepsiye konur.
3. 2 adet soğan soyulduktan sonra uzun uzun doğranır tepsiye konur.
4. 10 adet küçük boy mantar küçük küçük doğrandıktan sonra tepsiye konur.
5. Hepsi birlikte tepside yağlanır, baharatlar konur (5 yemek kaşığı sıvı yağ, 3yemek kaşığı tavuk baharatı, 1 tatlı kaşığı karabiber göz kararı tuz).
6. Üzerine 6 adet sivri biber bütün olarak konulur.
7. 1 adet orta boy domates halka şeklinde doğranır aynı şekilde üzerine konur.
8. Önceden ısıttığımız 190 derece fırında pişiriyoruz.

Şimdiden yapacak olanların ellerine sağlık.

Afiyet olsun.
Allah’a emanet olun.