Fırında Patatesli Köfte Tarifi
Ümoş'un Mutfağı
24
kişinin defterinde

Fırında Patatesli Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 55dk

Fırında Patatesli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

  • Yarım kg köftelik kıyma
  • 1 tane soğan
  • 1 tane ördek yumurtası
  • Yarım demet maydanoz
  • 4 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Kızartmak için, yeterince sıvı yağ
  • 4 orta boy patates
  • 2 tane yeşil biber
  • 2 tane domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıcak su

Fırında Patatesli Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Bir kasede soğanı rendeleyelim. Üzerine kıyma, galeta unu ve baharatları ekleyip yumurtayı da ilave ederek güzelce yoğuralım.
  2. Yıkanıp kurutulan maydanozu ince kıyıp katalım. Güzelce köfte harcımızı yoğurup şekil verelim.
  3. Patatesleri yıkayıp soyalım elma dilimi şeklinde dilimleyelim.
  4. Tavaya alacağımız sıvı yağında önce patatesleri ve biberleri kızartalım.
  5. Daha sonra köfteleri kızartıp fırın kabına yerleştirelim.
  6. Arzu ederseniz ben birkaç tane arpacık soğan kızartıp aralarına koydum. (siz koymayabilirsiniz)
  7. Ayrı bir tavada 1 domatesi ince elma dilimi gibi kesip, bir domatesi rendeleyelim. Kavurup sos hazırlayalım.
  8. Tuz ekleyip 1 çay bardağı sıcak su katarak patatesli köftenin üzerine gezdirelim.
  9. 180 derecede Isıtılmış fırında 30-35 dk pişirelim.
    Yemeğimiz servise hazır.
    Afiyet olsun :)

Fırında Patatesli Köfte

Fırında Patatesli Köfte

Fırında Patatesli Köfte

Fırında Patatesli Köfte

Fırında Patatesli Köfte

Fırında Patatesli Köfte

Fırında Patatesli Köfte

Fırında Patatesli Köfte

Fırında Patatesli Köfte

Fırında Patatesli Köfte

Fırında Patatesli Köfte

Fırında Patatesli Köfte

Fırında Patatesli Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Patatesli Köfte Tarifi 02.07.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.