- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-patlican-kebabi-6579672/
Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 2 adet orta boy soğan (rendelenmiş)
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı bayat ekmek
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 3 adet patlıcan
- 2/3 adet kiraz domates (boş yerlere bırakmak için)
Sosu İçin ;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 adet yeşil biber
eline emeğine sağlık
teşekkür ederim 😊
Elinize sağlık nefis olmuş 👍🏻
tesekkur ederim 😊
elinize sagljk 😊
teşekkür ederim 😊