Fırında Patlıcan Musakka (videolu) Tarifi
mutfaktaki.tatlar
14
kişinin defterinde

Fırında Patlıcan Musakka (videolu)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 40dk

Fırında Patlıcan Musakka (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5-6 adet ince patlıcan
  • 1 adet soğan
  • 5-6 tane sivri biber
  • 3 tane domates
  • 300 gram yağlı kıyma
  • 5-7 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı pulbiber

Fırında Patlıcan Musakka (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanlar tuzlu suda alacalı doğranıp, acısı çıktıktan sonra sıvı yağ eklenip fırın kabına alınır, kızarana kadar pişirilir.
  2. Soğan kavrulur, biberler eklenir salça da eklenip kavurmaya devam edilir, kıyma eklenir daha sonra domates rendesi, su, tuz ve baharatlar eklenip altı kapatılır.
  3. Pişen patlıcanların üzerine kıymalı sos ilave edilip tekrar fırınlanır, özdeşleşince fırın kapatılır, servise sunulur. ❤️

Fırında Patlıcan Musakka

Fırında Patlıcan Musakka

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Patlıcan Musakka (videolu) Tarifi 30.04.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.