- 6-8 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-patlican-oturtma-2476782/
Fırında Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo iri patlıcan
- 3 adet orta boy patates
- 8 adet sivri biber ( isteğe bağlı )
- 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
- Tuz
Sosu İçin;
- 300 gram kıyma ( yaklaşık 2 su bardağı )
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 diş sarımsak
- 3 adet orta boy domates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- 2 su bardağı kadar su
Süslemek İçin;
- • Maydanoz veya kaşar
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.