Tarifin Hikayesi
Gamze Yılmaz
Gamze Yılmaz
39 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 40dk Hazırlama
Patlıcanla yapılan her yemeği çok seviyoruz. bugün de güzel bir patlıcan oturtma yaptım. Ben kızartmadan yapıyorum. ı̇nanın kızartılandan çok daha hafif, sağlıklı ve çok da lezzetli oluyor. denemek isterseniz tarifini hemen aşağıya bırakıyorum .🤗👍😋
Patlıcanla yapılan her yemeği çok seviyoruz. bugün de güzel bir patlıcan oturtma yaptım. Ben kızartmadan yapıyorum. ı̇nanın kızartılandan çok daha hafif, sağlıklı ve çok da lezzetli oluyor. denemek isterseniz tarifini hemen aşağıya bırakıyorum .🤗👍😋

Fırında Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg patlıcan
  • 300 gram kadar kıyma
  • 1 adet soğan
  • 5 -6 adet yeşil biber
  • 1 kapya biber
  • 5 diş sarımsak
  • Yarım kaşık domates salçası
  • Yarım kaşık acı biber salçası
  • Yarım bardak domates sosu
  • Tuz, karabiber
  • 1/2 (yarım) çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tutam maydanoz

Üzeri için;

  • 1 adet domates
  • 3 adet yeşil biber

Fırında Patlıcan Oturtma Tarifi Yapılışı

  1. Patlıcanları yemeklik doğrayıp tuzlu suda biraz bekletin.
  2. İç harcı için kıyma ve soğanı kavurun.
  3. Biraz kavrulunca biberleri küçük küçük doğrayıp ilave edin.
  4. Biraz çevirdikten sonra salçaları, domates sosunu, tuzunu ve baharatları ilave edin.
  5. İnce kıyılmış maydanozuda ekleyip ateşten indirin.
  6. Patlıcanları tuzlu sudan alın iyice yıkayıp hafifçe suyunu sıkın. Fırın tepsisine yayın, çok az tuz ve çok az yağ gezdirip güzelce karıştırın.
  7. 180 -200 derecede ısıtılmış 10 dk kadar fırınlayın.
  8. Fırından alıp iç harcını üzerine yayın.
  9. Domates ve biber dilimleri ile süsleyin.
  10. Üzerine ıslatılmış yağlı kağıt kapatın.
  11. 20 dk kadar üzeri örtülü şekilde pişirin.
  12. Sonrasında kağıdı üzerinden alın ve 10 dk kadar da bu şekilde pişirin. Sıcak sıcak servis edin.
Fırında Patlıcan Oturtma
Fırında Patlıcan Oturtma
Fırında Patlıcan Oturtma
Fırında Patlıcan Oturtma
Fırında Patlıcan Oturtma
Fırında Patlıcan Oturtma

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Fırında Patlıcan Oturtma 13.04.2021 12:31 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.04.2021 12:31 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fırında Beşamel Soslu Patates Oturtma (Videolu) Tarifi
Fırında Beşamel Soslu Patates Oturtma (Videolu)6-8 kişilik, 55dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Patlıcanın En Güzel Hali Patlıcan Graten Tarifi
Patlıcanın En Güzel Hali Patlıcan Graten2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama1873
Fırında Kıymalı Patlıcan (videolu) Tarifi
Fırında Kıymalı Patlıcan (videolu)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama31 B
Beşamel Soslu Patlıcan Musakka Tarifi
Beşamel Soslu Patlıcan Musakka4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama39 B
Fırında Peynirli Patlıcan Tarifi
Fırında Peynirli Patlıcan4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama2 B
Patlıcan Oturtma Tarifi
Patlıcan Oturtma6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama4 B
Yuvarlak Dilim Patlıcan Oturtma Tarifi
Yuvarlak Dilim Patlıcan Oturtma8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 1 saat Hazırlama8 B
Patlıcan Musakka (Tencerede) Tarifi
Patlıcan Musakka (Tencerede)4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama14 B
Beşamel Soslu Patates Oturtma Tarifi
Beşamel Soslu Patates Oturtma4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama11 B
Kır Pidesi (Yumuşacık) Tarifi
Kır Pidesi (Yumuşacık)4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama3
Limonata Tarifi
Limonata6-8 kişilik, Pişirme yok, 25dk Hazırlama7
Fırında Kabak Mücver Tarifi
Fırında Kabak Mücver4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama37
Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva Tatlısı6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 50dk Hazırlama4
Etli Kuru Patlıcan Ve Kırmızı Biber Dolması Tarifi
Etli Kuru Patlıcan Ve Kırmızı Biber Dolması10-12 kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama26
Kıvratma Tarifi
Kıvratma6-8 kişilik, Pişirme yok, 40dk Hazırlama37
Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri Tarifi
Nefis Pratik Patlıcan Yemekleri

Türkiye'nin en lezzetli patlıcanla yapılan yemekler listesine hoş geldiniz! İddia ediyoruz bu listede yer alan…

En Beğenilen Patlıcan Yemekleri Tarifi
En Beğenilen Patlıcan Yemekleri

Patlıcan, ete ve farklı sebzelere çok yakıştığından en fazla yemeği yapılan sebzelerden biridir. Türk mutfağında…

Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif Tarifi
Patlıcan Musakkanın Yanına Yakışacak 10 Videolu Tarif

Patlıcan Musakkanın Yanına Ne Yapsam? Patlıcan kullanarak hazırlanan patlıcan musakka, en özel davetlerin ve leziz…

Bostan Patlıcanı ile 16 Değişik Tarif Tarifi
Bostan Patlıcanı ile 16 Değişik Tarif

En fazla yemeği yapılan sebzelerden olan patlıcan kendine has yapısıyla Türk Mutfağının gözde yiyeceklerindendir. Çok…

Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet Tarifi
Kuru Patlıcan ile 14 Efsane Lezzet

Yazdan kurutulan sebzelerin lezzetini bilen herkes kuru patlıcanın bu sebzeler arasında ayrı bir yeri olduğunu…

Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif Tarifi
Közlenmiş Patlıcan ile 28 Şahane Tarif

Köz tadının yakıştığı sebzeler saymakla bitmese de patlıcanı o lezzetler arasında ayrı bir yere koymak…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Tarifler Geri
Videolar Geri