Fırında Patlıcanlı Kabaklı Tavuk Baget Tarifi
mihrimah
765
kişinin defterinde

Fırında Patlıcanlı Kabaklı Tavuk Baget

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 40dk

Fırında Patlıcanlı Kabaklı Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet tavuk baget
  • 2 adet patlıcan (Pijama gibi soyulup halka doğranacak )
  • 2 adet kabak (Kabuğu soymadan halka kesilecek )
  • 1 adet patates (Kabuğu soyulup halka doğranacak )
  • 3 adet kuru soğan (Halka doğranacak )
  • 1 baş sarımsak (Soyulup diş şeklinde kalacak )
  • 2 adet domates (Halka doğranacak )
  • 3 adet çarliston biber (İrice doğranacak )
  • 1 adet kapya biber (İrice doğranacak)
  • 1 adet havuç (Kabuğu soyulup iri doğranacak)
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 4 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, kekik, kimyon, toz tatlı biber

Fırında Patlıcanlı Kabaklı Tavuk Baget Tarifi Yapılışı

Bagetleri yıkayalım tencereye üzerine geçecek kadar su koyalım. 35-40 dk orta ateşte haşlayalım. Bütün sebzeleri fırın tepsisine çiğ olarak yerleştirelim. Üzerine tuz baharatları serpelim. Sarımsakları serpelim salçayı su ile eritelim. Üzerine gezdirerek dökelim. Tereyağını parça parça koyalım. Zeytinyağı gezdirerek dökelim. Orta ateşte ocağın üzerinde yarım saat pişirelim. Bagetleri üzerine dizelim. Bir su bardağı kadar haşladığımız tavuğun suyundan tepsimize koyalım. Tepsideki salçalı yağdan bir kaşık yardımıyla bagetlerine üzerine dökelim. 10 dk daha böyle orta ateşte pişirelim. Sonra 200 derece ısıtılmış fırında 15 dk pişirelim. Sonra 170 derece 15-20 dk daha pişirelim. Sıcak servis yapalım herkese afiyet olsun.

Not :fırının sıcaklığını kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.

Fırında Patlıcanlı Kabaklı Tavuk Baget

Fırında Patlıcanlı Kabaklı Tavuk Baget

Fırında Patlıcanlı Kabaklı Tavuk Baget

Fırında Patlıcanlı Kabaklı Tavuk Baget

Fırında Patlıcanlı Kabaklı Tavuk Baget

Fırında Patlıcanlı Kabaklı Tavuk Baget

Fırında Patlıcanlı Kabaklı Tavuk Baget

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Patlıcanlı Kabaklı Tavuk Baget Tarifi 30.09.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.