Fırında Pazı

Fırında Pazı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kuru soğan
• 1 bağ pazı
• 2 yemek kaşığı lor peyniri (dilediğiniz peyniri kullanabilirsiniz)
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• 1 adet yumurta
• 1 adet domates
• Tuz, pul biber, fesleğen
• 1 çay kaşığı tereyağı

Fırında Pazı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle büyükçe bir tavada soğanları jülyen doğrayıp, hafif kavuruyoruz.
2. Daha sonrasında ince ince doğradığımız pazıları koyuyoruz.
3. Pazılar da piştikten sonra ocağı kapatıp dinlendiriyoruz.
4. Sonrasında peyniri, mısır ununu, baharatlarını koyuyoruz.
5. Yağladığımız fırın kabına bütün malzemeyi döküyoruz.
6. Yumurtayı çırpıp malzemenin üstüne döküyoruz.
7. Domatesi ince ince dilimleyip en üste yerleştiriyoruz.
8. 200 derecelik fırında pişiriyoruz.

Hem sağlıklı, hem pratik bir yemek. Kahvaltı, akşam yemeği, günlerde bile sunabilirsiniz. Afiyet olsun:)