Fırında Peynirli Nefis Patates Dilimleri

Fırında Peynirli Nefis Patates Dilimleri Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet büyük boy patates
• 150 gram tulum peyniri
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 dış ezilmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı tozbiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz ve su

Fırında Peynirli Nefis Patates Dilimleri Tarifi'nin Yapılışı

Tek kelimeyle nefis bir tarif 🤩.

1. Patatesleri soyup yıkayın, dilimleyin, resimler yardımcı olacaktır.
2. Kabın içine alın ve üzerine kaynamış sıcak su dökün bir çay kaşığı tuz atıp karıştırın, 20 dakika bekletin.
3. Daha sonra sudan çıkarın kağıt havlu üzerinde suyunu çektirin.
4. Kolay bir şekilde malzemesi ile harmanlamak için sağlam bir poşete patatesleri doldurun.
5. 4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyerek torbayı iyice sallayarak her yerinin yağlanmasını sağlayın.
6. Peyniri rendenin ince tarafıyla rendeleyin, üzerine nişasta, ezilmiş sarımsak, tozbiber, kekik ve yeterince tuz atıp karıştırın peynirin tuzuna dikkat edin.
7. Peynirli karışımı patateslerin üzerine dökün ve tekrar poşeti sallayarak patateslerin her yerinin bulanmasını sağlayın.
8. En son üzerine üç yemek kaşığı galeta ununu dökün ve patatesleri son defa poşet içinde galeta ununa bulayın.
9. Fırın tepsisine kağıt serin ve poşetin içinden patates dilimlerini tek tek çıkararak tepsiye yerleştirin.
10. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede yarım saat pişirin ve çatalla kontrol edin güzelce yumuşadıysa fırından çıkarın ( veya istediğiniz kıvama gelinceye kadar pişirme yapabilirsiniz. ).
11. Kızarmış patates dilimlerini istediğiniz soslarla servis edebilirsiniz afiyetler olsun.