Fırında Pratik Köfte Tarifim - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Fırında Pratik Köfte Tarifim İçin Malzemeler

Hazır kasaptan aldığım köfteleri yuvarlayarak yaptığım bir tarif isterseniz kedinizde köftesini hazırlayabilirsiniz ama böyle çok pratik ve daha lezzetli oluyor. Eşim ev köftesi sevmediği için bildik bir kasaptan köfte almayı tercih ediyoruz.

Kişi sayısına göre 4 5 det kasap köfte
2 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
Kızartmak için sıvı yağ

Köftenin sosu için;

1 adet domatesin rendesi
2 yemek kasığı zeytinyağ
2 küçük diş sarımsak rendesi
Biraz tuz
Biraz kekik
1 tatlı kasığı domates salçası (İsteğe bağlı)

Üzeri için;

Kaşar peyniri rendesi bir küçük kase

Fırında Pratik Köfte Tarifim Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kasaptan hazır aldığım köfteleri elimde ayırıp küçük yuvarlaklar yapıyorum.
Fındık tanesinden biraz daha büyük toplar olucak şekilde.
Daha sonra biberlerimi biraz iri olucak sekilde kesiyorum.
Kızgın yağda önce biberlerimi ck az kızatıp fırın kabına alıyorım
Ardından köftelerimin her yüzünü kızartıp biberlerimin yanına ilave ediyorum.
Ardından bir domatesi rendeleyip içine rendelediğim sarımsağı ekleyip zeytinyağda hafif çeviriyorum ne çok sulu ne çok katı bir sos elde etmem gerekli.
Bir tatlı kaşığı salçamı da ekleyip biraz kaynatıp baharatları ekliyorum.
Köfteli biberli olan karısımın üzerine döküyorum her yerine gelmesini sağlayın mutlaka.
Ardından önceden ısıttığım 180 dereceli fırında 8-10 dk kadar tutuyorum fırını hiç kapatmadan köftelerimin üzerine rendelediğim kadar peynirini ekliyorum.
Kaşar eriyip kızardığında yemeğiniz hazırdır.
Kasarı ekledikten sonra çok sık kontrol edin yemeği kaşar yanabilir fırının sıcakığıyla o yüzden eridikten sonra kurumaması için hemen fırından cıkartın.
-Yanına Sade spagetti makarna ile servis yapabiirsiniz
-Deneyecelere şimdiden afiyet olsun
❣️Aşk ile kalın 🌱

Fırında Pratik Köfte Tarifim Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.