- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-rulo-kabak/
Fırında Rulo Kabak Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet kabak
Iç harcı için:
- 300 gram kıyma
- 2 adet kuru soğan
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı salça
Baharatlar
- Kırmızı pul biber
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Nane
- Kekik
- Tuz
Üzeri için:
- 1 adet rendelenmiş domates (Kalan iç harcı)
Ayrıca;
- Rendelenmiş peynir
Kabakları muntazam dilimlemek çok zor biraz kalın olabiliyor pişmesi ve sarılması zor oluyor o yüzden haşlamamız gerekiyor Ben öyle yaptım ve güzel oldu sarılması kolay oldu
Acayip kötü bir tarif zaten doğru düzgün anlatılmamış kabakları öyle kesmek çok zor sonrasında da fırında kaşarların üstü kızarana kadar kabak pişmiyor sert kaldı
Kabakları yağda kızartınca daha güzel olur ama üstüne de kaşar yerine sarımsaklı yoğurt ve soğan salça sos nefis olur patlıcan ile karışık yapılırsa daha da lezzetli olur tariflere kendinizden bi şeyler katarsanız lezzetlendirebilirsiniz tarife uymanız gerekmiyo
Doğru diyosunuz bunları yaparsak güzel olabilir ancak kendimden bişeyler katıp tarife uymaya gerek kalmasaydı bu tarifleri boşuna verirlerdi. neden o zaman tarife baksın insanlar herkes kendi yapar
vay be tebrik ederim harika
çok lezzetli görünüyor ellerine emeğine sağlık cnm afiyet olsun