Fırında Sağlıklı Mısır Cipsi

Fırında Sağlıklı Mısır Cipsi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı mısır unu
• 1/2 (yarım) su bardağı buğday unu
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 1 küçük rendelenmiş soğan
• 1 dış rendelenmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) kahve fincanı su

Fırında Sağlıklı Mısır Cipsi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp elde edilen hamur üstü kapalı bir şekilde buz dolabında 15-20 dakika dinlendiriyoruz.
2. Sonrasında hamuru tezgaha yapışmaması için zemine un dökerek dikkatlice olabildiğince ince açıyoruz.
3. Varsa kesme aleti yoksa bıçak ile istediğiniz şekli verebilirsiniz.
4. Birbirlerine yapışmayacak şekilde 100 derecelik fırına verip 10 dakika pişirin. Ardından fırını 175 dereceye getirip 5 dakika daha kıtırlaşmaları için bekleyin.
5. Soğudukları zaman dilerseniz nane ve pulbiberli yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.