Fırında Salçalı Hamsi Buğuluma
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-salcali-hamsi-buguluma/
Fırında Salçalı Hamsi Buğuluma Tarifi İçin Malzemeler
- 1. 5 kg hamsi
- 2 adet büyük kuru soğan
- 3 adet domates
- 3 diş sarımsak
- 4-5 dal maydanoz
- 2 adet limon
- 2 kaşık tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıyıyağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- 1. 5 çay bardağı su
Fırında Salçalı Hamsi Buğuluma Tarifi Yapılışı
Hamsilerimizi temizleyip kılçıklarını ayıklıyoruz. Bol suda yıkadığımız hamsilerimizi süzgece alıyoruz. Domates, soğan, ve limonu halka halka dilimliyoruz. Fırın tepsisini yağlayıp, dilimlemiş olduğumuz soğanları yerleştiriyoruz. Hazırlamış olduğumuz hamsileri sık bir şekilde soğanlarımız üzerine diziyoruz. 2 kaşık tereyağı minik minik hamsilerimizin arasına ekliyoruz. Domateslerimizi ve limonlarımızıda balıklarımızın üzerine yerleştiriyoruz. Küçük bir kasede 1,5 çay bardağı su, bir kaşık salça, yarım çay kaşığı karabiber, göz kararı tuzu da ekleyip karıştırıyoruz. Hazırladığımız bu sosu hazırladığımız hamsilerin üzerine döküyoruz. Maydanozları kıyıp balıklarımızın üzerine seriyoruz. Tepsimizi alüminyum folyo ile kaplayıp 180 derece fırında pişiriyoruz.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Elinize sağlık Neslihan hanımcım denedim tarifinizi harika oldu. İlgiyle takip ediyorum sizi
Tamamda malzemelerde sarımsak var fakat hazırlanışta sarımsak yok