- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-sebze-dolmasi/
Fırında Sebze Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- Dolmalık sebzeler ( ben biber, patates, soğan ve domates kullandım)
- 250 gram kıyma (orta yağlı)
- 1/2 (yarım) çay bardağı pirinç̧
- 1/2 (yarım) çay bardağı bulgur
- 1 adet soğan
- 1 domates(ben doldurmak için kullandıığım domateslerin içlerini rendeliyorum)
- 2-3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salça
- 1/2 (yarım) çay bardağı biber salçası
- Tuz, karabiber
- Toz kırmızı biber
- Nane
Sosu için;
- 1-2 yemek kaşığı tereyağ( isterseniz sıvı yağ da olur)
- 1-1, 5 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz ve isteğe göre baharatlar
anlatım güzel değil.. resim de yok.. denenmez..