Fırında Sebzeli Çipura Tarifi
esravenil
26
kişinin defterinde

Fırında Sebzeli Çipura

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 35dk

Fırında Sebzeli Çipura Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet çipura (fileto şeklinde)
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet soğan
  • İsteğe bağlı 3-4 adet çeri domates
  • 1 adet limon

SOSU İÇİN;

  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 diş sarımsak
  • Tuz

Fırında Sebzeli Çipura Tarifi Yapılışı

İlk olarak çipuraları güzelce yıkayıp, süzgeçte 10 dakika bekletiyoruz.

Fırın tepsimize çipuraları diziyoruz. Üzerlerine 3-4 tane paylaştığım fotoğraftaki gibi çizikler atıyoruz. Sarımsakları rendeliyoruz bu çiziklerin arasına koyuyoruz. Tereyağı da aynı şekilde arasına yerleştiriyoruz.

Biberleri uzun uzun jülyen doğruyoruz.
Limon ve soğanları yuvarlak doğruyoruz.

SOSUNUN HAZIRLANMASI;

Kekik, pul biber, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp çipuraların üzerlerine sürüyoruz.

PİŞİRME;

Tepsiyi hava almayacak şekilde aleminyum folyo ile kapatıyoruz (Böylelikle buharda pişirmiş olacağız)
30-35 dakika kadar 190-200 derecede pişiriyoruz.

İsterseniz kızarmış ekmek ve havuç salatası ile servis edebilirsiniz.

NOT: Parmaklarınıza dikkat:) Çipurayı sebzeli olarak ilk kez yaptım ve sevgili eşimin çok hoşuna gitti. Bakalım sizler de beğenecek misiniz. ŞİMDİDEN KOLAY GELSİN, AFİYET B12 OMEGA OLSUN =]

Fırında Sebzeli Çipura

Fırında Sebzeli Çipura

Fırında Sebzeli Çipura

Fırında Sebzeli Çipura

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırında Sebzeli Çipura Tarifi 28.02.2016 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.